الزيتون من أفضل الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية المدهشة، ويمكن تناوله كثمار أو الاستفادة من زيت الزيتون الذى يمتلئ أيضاً بالقيمة الغذائية العالية والفوائد أيضاً، وفى هذا التقرير نتعرف على فوائد الزيتون، وفقاً لما ذكر موقع "Good House keeping". الزيتون    فوائد الزيتون   يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب الزيتون غنى بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وهو نوع من الدهون مرتبط بخفض الكوليسترول "الضار" (LDL) مع الحفاظ على الكوليسترول "الجيد" (HDL) ويقلل الالتهاب وبالتالى يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون زيت الزيتون البكر يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم ووفيات القلب والأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها.   تحسين الدورة الدموية يمكن للمركبات ذات الأصل النباتى فى الزيتون أن تزيد من إنتاج أكسيد النيتريك، مما يحسن وظيفة الأوعية الدموية عن طريق تعزيز تدفق الدم إلى أنسجتك، فهذا مفيد للصحة على المدى القصير والطويل، حيث إن الدورة الدموية الجيدة تعزز كل شىء بدءًا من الركض فى صالة الألعاب الرياضية وحتى تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة بشكل عام. ويمكن أن توفر بعض أنواع الزيتون أيضًا ما يصل إلى 25% من احتياجاتك من الحديد، وهو معدن مهم يساعد فى توصيل الأكسجين إلى أعضائك. الزيتون    مضاد للالتهابات يمكن للبوليفينول الموجود فى الزيتون أن يساعد فى تقليل الالتهاب المزمن عن طريق إيقاف تلف أنسجة الأعضاء قبل أن يبدأ.   مفيد لصحة عظامك يمكن للبوليفينول أيضًا أن يحسن كثافة المعادن فى العظام عن طريق الحد من التنكس، علاوة على انخفاض خطر الإصابة بالكسور لدى كبار السن.   تحسين صحة الدماغ نظرًا لأن الزيتون يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدى الناجم عن الالتهاب، فإنه يحمى أيضًا أنسجة الأعضاء الحيوية أى الدماغ من الأضرار، كما أن الزيتون يحتوي على فيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة مرتبط بتحسين الإدراك ويقلل من خطر التدهور المعرفي. وترتبط النظم الغذائية التى تعتمد على زيت الزيتون كمصدر رئيسى للدهون أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.   يعزز الشبع والامتلاء استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز أثناء الطهى يمكن أن يعزز الشبع عن طريق توفير دهون صحية ولذيذة تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء.   يقلل خطر بعض أنواع السرطان يمكن للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الزيتون أن تقلل من فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان، وذلك من خلال حماية الحمض النووى الخلوى (الذى يمكن أن يمنع نمو الورم) ويقلل من الإجهاد التأكسدى. زيت الزيتون   قد يحسن السكر فى الدم يمكن لزيت الزيتون البكر على وجه الخصوص أن يخفض نسبة السكر فى الدم فى وقت مبكر بعد ساعتين من الوجبة الغذائية عن طريق مساعدة الأنسولين، ويمكن أن تساعد الأحماض الزيتية (نوع من الدهون الصحية فى القلب) والبوليفينول فى الزيتون أيضًا. وتشير الأبحاث إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة قد تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثانى من مرض السكرى.

... إقراء المزيد

هل تشعر بالكسل؟..هل ترغب في الحصول علي جسم نشيط وحيوي؟..إذا كانت ايجابتك نعم فعليك قراءة هذا التقرير للتعرف علي وأفضل الطرق لتنشيط خلايا الجسم، وهذا من خلال التقرير المنشور عبر موقع "webmed" الطبي.    أوضح التقرير وجود العديد من الحيل والسبل الطبيعية التي تساهم في تنشيط خلايا الجسم، وخاصة القلب والرئة، وذلك عن طريق بعض الممارسات التي ينصح بالقيام بها، وأخري من خلال الطعام المثالي    وقدم التقريربعض الأطعمة التي تساهم في تنشيط الجسم، وزيادة تدفق الدم للرئة والقلب، ومنها: -الليمون..نظرا لاحتوائه علي بعض العناصر الغذائية التي تسمح بتنشيط خلايا الجسم. -الفلفل..يحتوي عي بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لتنشيط خلايا الجسم. -التفاح..يحتوى علي نسبة عالية من الالياف الهامة لجسم الانسان فهذا يجعله من الاطعمة المميزة والتي تساهم بشكل كبير في تنشيط خلايا  الجسم.   -وأوضح التقريرأن هناك بعض النصائح الاخري التي تعمل علي تنشيط الدورة الدموية بالجسم، ومنها:  -الاستحمام بالماء البارد.  -شرح 3 لتر من الماء يوميا. -ممارسة الرياضة يوميا. -النوم من 7 إلي 8 ساعات في اليوم.

... إقراء المزيد

إلتهاب الغدة النكافية أو مرض النكاف من الأمراض الفيروسية المعدية التى تصيب الكثيرون خاصة الأطفال، ومن الأعراض الكلاسيكية للنكاف تورم الخدين والفك، ولكنها ليست العلامة الوحيدة التي يجب الانتباه إليها، بحسب ما ذكر موقع health.   والنكاف هو عدوى فيروسية معدية تصيب الغدد اللعابية، وهذا المرض كان شائعًا في الماضي حتى أصبح تطعيم MMR (الذي يحمي من الحصبة والنكاف والحصبة الألمانية) تطعيمًا إجباريا في مرحلة الطفولة، ومع ذلك، لا يزال من الممكن الحصول على النكاف، خاصة إذا كنت تعيش أو تعمل في بيئة يحدث بها اتصال وثيق مع أشخاص آخرين بشكل متكررأو فى المدارس.     والنكاف هو فيروس الجهاز التنفسي الذي ينتشرمن خلال الاتصال مع اللعاب أو إفرازات الجهاز التنفسي، هذا يعني أنه يمكنك الحصول على النكاف إذا كنت على اتصال مع لعاب أو مخاط الشخص المصاب - عادة عن طريق السعال والعطس.  علامات وأعراض النكاف  عدوى مميزة، لأنها تتسبب في تضخم خدينك وفكك وتبدو منتفخة. يتميز النكاف بتضخم الغدد اللعابية النكفية، والتي تمنح المريض المصاب بالنكاف مظهرًا محددًا للغاية يتورم فيه الوجه. - الحمى والسخونية. - صداع الرأس. - آلام العضلات. - إعياء. - فقدان الشهية. - جفاف الفم. وأعراض النكاف عند البالغين هي في الأساس نفس الأعراض لدى المراهقين والأطفال.  من الممكن أيضًا عدم التعرض لأية أعراض النكاف أثناء الإصابة.   علامات نادرة للنكاف " نسبة 10 ٪ من حالات النكاف لدي الذكوريمكن أن يحدث فيهم تورم في الخصيتين أو قد تواجه النساء المصابات بالنكاف بتورم المبيض وهذا شائع أيضًا.  يمكن أن تشمل مضاعفات النكاف الأخرى النادرة التهاب البنكرياس والتهاب السحايا والتهاب الدماغ.   كل من التهاب السحايا (التهاب الأغشية التي تغطي الدماغ والحبل الشوكي) والتهاب الدماغ (التهاب الدماغ) مقلق للغاية، إذا كان الشخص مصابًا بتصلب الرقبة أو صعوبة في التركيز أو التفكير أو صداع شديد أو نوبات ، فقد تكون هناك مضاعفات خطيرة.

... إقراء المزيد

 الكويت - استقبل رئيس مجلس الأمة مرزوق علي الغانم في مكتبه اليوم الخميس سفير جمهورية مصر العربية لدى الكويت طارق القوني. وذكرت شبكة (الدستور) الاخبارية في بيان صحفي أن اللقاء استعرض العلاقات الثنائية "المتميزة" بين البلدين الشقيقين وسبل أخذها إلى آفاق أرحب وأوسع على المستويين الرسمي والشعبي. وأشاد الغانم خلال اللقاء بالمواقف المصرية الداعمة للكويت على المستويات كافة كما أشاد بالدور "الإيجابي" الذي تلعبه الجالية المصرية في الكويت بمختلف ميادين العمل. من جهته أعرب السفير القوني عن شكره وامتنانه للدعم الكويتي المستمر لمصر اقتصاديا وتنمويا وتقديره للاهتمام والرعاية اللذين تحظى بهما الجالية المصرية في الكويت.   

... إقراء المزيد

بين علم الوراثة والهرمونات وسنوات من التعرض لأضرار الشمس، تبدأ مناطق معينة فى الجسم في تغيير لونها وملمسها في أقرب وقت، وتكون هذه المناطق غالبا هي المكشوفة والتى تتعرض لعوامل الهواء والشمس باستمرار. وفقا لتقرير مجلة " Reader’s Digest" هذه الأماكن  المعرضة لتقدم العمر سريعا: اليدين والتضرر من الشمس   اليدين ستكون يديك واحدة من أجزاء الجسم التي ستخبرك أن العمر تقدم بك، نتيجة التغييرات الهرمونية التي تؤدى إلى فقدان مرونة الجلد وحجمه خاصة على ظهر اليد. هذه التغييرات تتسبب في ظهور جلد مجعد وتجعل الأوردة بارزة للغاية، كما تعمل الشمس على ظهور بقع تزيد من عوامل الشيخوخة، لذا ينصح الأطباء وضع واقى للشمس أو ارتداء قفازات لحجب أشعة الشمس. العيون وعلامات تقدم العمر   العيون يحيط بالعين جلد رقيق للغاية يشكل التجاعيد نتيجة عادات يومية متكررة مثل التحديق والابتسام والتعرض لأشعة الشمس، لذا احرص على ارتداء نظارات شمسية توفر حماية مزدوجة لمنع الأشعة فوق البنفسجية وتقليل الحاجة إلى التحديق فى الموبايل أو شاشة التليفزيون .   الشفاه تلعب أضرار أشعة الشمس دورًا فى تشكيل الخطوط حول شفتيك، لكن العادات التي تمس شفتيك أيضًا ، مثل الشرب من زجاجات المياه والتدخين قد تضر أيضا بها، لذا احرص على ترطيبها باستمرار لمنع أى ضرر بها. الشفاه   الجبين نظرًا للتعبيرات المتغيرة على الوجه، فمن المحتمل أن يكون الجبين من أوائل الأماكن التي تصيبها التجاعيد بصورة ملحوظة، تزيد المنتجات المحتوية على مادة الريتينول من الكولاجين لتقليل التجاعيد، بالإضافة إلى تقشير الجلد الميت لجعل بشرتك تبدو أكثر إشراقًا ونعومة. .   العنق بغض النظر عن مدى اهتمامك بحماية وجهك من التجاعيد، فقد تنسى وضع واقى الشمس على رقبتك، ولكن الرقبة أيضا من الأماكن المكشوفة التى تتعرض كل يوم لأضرار الشمس، لكن هذا الترطيب لا يمنع جميع علامات الشيخوخة، لذا يجب تقشير الجلد المتراكم والتخلص من الجلد التالف في الأماكن المكشوفة من الجسم باستمرار . العنق   الصدر خطوط العنق العميقة تترك المنطقة المكشوفة من الصدر مفتوحة مما يعرضها للتلف من الأشعة فوق البنفسجية، إذا كنت لا تريد التسبب فى ضرر جلد الصدر يوصى باستخدام واقى من الشمس لا تقل درجته عن 30 من عامل الحماية يحتوي على ثاني أكسيد التيتانيوم أو ثاني أكسيد الزنك.

... إقراء المزيد

القرنبيط أحد أنواع النباتات الغنية بفيتامين C والفولات وفيتامين K وفيتامينات B المعقدة وفيتامين E، حيث يوفر معادن حيوية مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والصوديوم والحديد للجسم. القرنبيط أيضا وفقا لتقرير موقع "organic facts" مصدر جيد للبروتين وكمية كبيرة من المواد الكيميائية النباتية والدهون غير المشبعة وأحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية. وتشمل الفوائد الصحية للقرنبيط انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان واضطرابات القلب والدماغ، والتخفيف من عسر الهضم، وإزالة السموم من الجسم، وزيادة امتصاص الحديد، وفقدان الوزن. القرنبيط

... إقراء المزيد

يحتوى ماء الأرز على عدد من العناصر الغذائية المهمة، ومنها الألياف، وهو ما يجعله علاجاً جيداً للإسهال، وبحسب دراسة أجريت عام 1981 فإن ماء الأرز  يعتبر الأكثر فعالية لتقليل حركة الأمعاء عند الأطفال المصابين بالإسهال الحاد، ومن خلال "صحتك فى وصفة" نتعرف على كيفية استخدام ماء الأرز لعلاج الإسهال، بحسب ما ذكر موقع  live strong. والأرز هو طعام خفيف وسهل الهضم ويقلل من التهيج فى الجهاز الهضمى أثناء تعافيك من الإسهال. ماء الارز وصفة ماء الأرز لعلاج الإسهال المكونات: نصف كوب من الأرز البنى. 3 أكواب ماء. الأرز  الطريقة: - قم بقياس نصف كوب من الأرز البنى فى إناء كبير لكمية تكفى شخص مدة يوم واحد. - أضف 6 أكواب من الماء لكل 1 كوب من الأرز البنى أو 3 أكواب من الماء لكل نصف كوب من الأرز. - يُغلى الأرز فى درجة حرارة متوسطة. - يطهى ماء الأرز فى درجة حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة. - اغلقى النار وصفى الأرز عن طريق سكب الماء من خلال مصفاة أو قطعة قماش. - قم بتخزين ماء الأرز فى الثلاجة واشربه طوال اليوم.

... إقراء المزيد

ذكرت الحكومة في كوريا الجنوبية، أن القانون المعدل سيطبق خلال الأسبوع الجاري لإجبار القائمين على تشغيل مراكز الرعاية النهارية ورياض الأطفال والمدارس على تثبيت أنظمة المراقبة في حافلاتهم للتحقق من مغادرة جميع الأطفال للسيارات.       وأفادت وزارة الأراضي والبنية التحتية والنقل ووكالة الشرطة الوطنية بكوريا الجنوبية -وفقا لصحيفة (كوريا تايمز) على الإنترنت- بأنه سيكون نظام "الطفل النائم" ساري المفعول اعتبارا من غد الأربعاء، عقب الحوادث التي مات فيها الأطفال أو لحقت بهم إصابات بعد تركهم بمفردهم في حافلات مغلقة لساعات.   وبموجب اللائحة الجديدة، يجب أن تكون الحافلات مزودة بنظام يجب على السائق تشغيله بعد وقوف السيارات، ويمكن للسائق تشغيله عن طريق الضغط على زر أو وضع علامة على بطاقة في الجزء الخلفي من الحافلة، مما يضطرهم إلى التحقق مما إذا كان هناك أي أطفال مازالوا في الحافلة، وإذا فشل السائق في تشغيل النظام في غضون ثلاث دقائق من إيقاف المحرك فسوف ينطلق جرس الإنذار، وستفرض غرامة على السائق الذي لا يتبع النظام.

... إقراء المزيد

يحدث السكري عندما لا يستطيع الجسم ضبط نسبة السكر بالدم. وتشير التقارير الطبية إلى أن نقص النشاط البدني وقلة الحركة من أهم العوامل المسببة لارتفاع السكر، لكن أي نوع من النشاط والتمارين يحقق الوقاية من السكري؟ هذا ما كشفته نتائج دراسة حديثة أجريت في جامعة ولاية أيوا، وقد وجدت التالي: تقوم تمارين تقوية العضلات متوسطة الشدة بخفض خطر الإصابة بالسكري بنسبة 32 بالمائة إذا تمت ممارستها بانتظام. واعتمدت أبحاث الدراسة التي نُشرت نتائجها في دورية مايو كلينيك على قياس كثافة العضلات لدى 4681 شخص، وإجراء فحوصات لكشف العلاقة بين درجة كثافة العضلات ونسبة مخاطر السكري. ولا تتطلّب تمارين تقوية العضلات متوسطة الشدة رفع الأوزان، فهناك عدة أنواع من تمارين الأيروبك تساعد على بناء العضلات بدرجة متوسطة، كما يمكن استخدام آلات الأوزان في صالة الرياضة (الجيم).

... إقراء المزيد

لاشك أنك سمعت من قبل أن المشروبات الكربونية الغنية بالسكر تزيد الوزن، وأن تناول البروتين يساعد على تعزيز الشبع وضبط الشهية. لكن وفقاً لدراسة جديدة الجمع بين المشروبات السكرية مثل الكولا مع سندويش البرغر الغني بالبروتين يبطئ حرق الجسم للدهون، ويجدد الشهية سريعاً.   كلما زاد السكر في الطعام كلما قلت قدرة الجسم على حرق الدهون، وتجددت الشهية لتناول الطعام بشكل أسرع.   وقد نُشرت نتائج الدراسة في "جورنال بي إن سي نيوتريشن"، واستندت إلى تجربة لقياس مدى حرق الجسم للدهون بعد تناول مجموعة من الأشخاص وجبة برغر. وتم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات، الأولى: تناولت 15 غراماً من البروتين مع مشروب غازي يحتوي على السكر، والثانية: تناولت الكمية نفسها مع مشروب خالٍ من السكر.     وقامت المجموعتان الثالثة والرابعة بتناول 30 غراماً من البروتين مع فارق أن إحدى المجموعتين لم تتناول مشروباً سكرياً.   وأظهرت النتائج أنه كلما زادت كمية السكر في الطعام كلما قلت قدرة الجسم على حرق الدهون، وتجددت الشهية لتناول الطعام بشكل أسرع، وهو عكس ما يهدف إليه أكل البروتين.   ولا ينطبق الأمر على سندويشات البرغر فقط، فإذا تناولت وجبة إفطار تحتوي على البيض والفول مع عصير غني بالسكر ستتجدد الشهية أسرع مقارنة بتناول الوجبة نفسها مع قهوة أو شاي يحتوي على كمية معتدلة من السكر.

... إقراء المزيد